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胡蘿卜炒荷蘭豆杏鮑菇,色香味俱全

發表于:2019-11-12  來源:中國食用菌商務網
    今天要和大家說的這道菜的名字叫做胡蘿卜炒荷蘭豆杏鮑菇,其實從這個名字當中我們就可以看得出來這道菜絕對是非常有營養的。因為它的食材非常豐富,下面就一起來看看步驟吧。
    我們先準備好食材,最重要的食材當然就是杏鮑菇,胡蘿卜和荷蘭豆啦。配料為尖椒。
    1.將杏鮑菇清洗干凈切成長條狀,荷蘭豆去除兩端,胡蘿卜和辣椒切成片備用。
    2.接下來把蔥姜,蒜,干辣椒全部都要先切好放在一旁,當然如果喜歡吃肉的話,還可以切一些肉沫放著備用。
    3.在鍋中燒一大壺水,將荷蘭豆以及胡蘿卜放進去燙一下。因為這兩樣菜并不是特別容易熟。
    4.杏鮑菇條可以先放進微波爐當中,用最高的溫度微波兩分鐘。
    5.鍋中放油,放蔥,姜,蒜,干辣椒,(還有肉末),一起翻炒,然后加入杏鮑菇一起翻炒,再加荷蘭豆和胡蘿卜。
    6.放入食鹽以及味精調味,即可盛出享用。(來源:美食與時尚生活)
 

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